Cuisiner équitable 2018-04-23T10:39:26+00:00

Project Description

UNE SENSIBILISATION AU COMMERCE ÉQUITABLE

Cuisiner équitable !

Dans le cadre de la Quinzaine du Commerce Equitable, un de nos clients propose à 72 de ses collaborateurs de découvrir les enjeux du commerce équitable. Une façon directe de s’interroger sur comment consommer plus responsable, en tant que collaborateur potentiellement donneur d’ordres, et en tant que citoyens. Aujourd’hui de plus en plus de produits proposés dans l’entreprise (cafés, snacks…) ont été choisis dans une logique d’achats responsables.

PROBLEMATIQUE DU CLIENT

En lien avec sa démarche d’achats responsables, l’entreprise souhaite sensibiliser ses collaborateurs au commerce équitable pour faire connaître son engagement et montrer qu’il est possible d’agir à tous les niveaux.

Les enjeux du client :

  • Proposer une action qui sensibilise un grand nombre de collaborateurs
  • Faire connaître la démarche d’achats responsables auprès des collaborateurs au travers d’un exemple concret
  • Faire prendre conscience aux collaborateurs que la démarche d’achats responsables est aussi un élément de compétitivité (appel d’offres, évaluations des clients…)
  • Encourager chacun à être force de proposition et à interroger ses achats en tant que donneurs d’ordres potentiel »

Ce qu’a proposé Kialatok

  • Une journée d’ateliers de sensibilisation
  • 3 sessions courtes sur le site (1h30) pour former des ambassadeurs
  • Chaque session est composée d’une recette courte à réaliser suivie d’une discussion sur le commerce équitable et les actions possibles à mener en entreprise
  • Une campagne de communication avant, pendant et après la journée

Les résultats observés

  • 69 collaborateurs sensibilisés au commerce équitable
  • 92% des participants déclarent « mieux connaître les enjeux du commerce équitable » à l’issue de la session
  • 23 idées proposées et retenues à l’étude pour des achats plus responsables dans l’entreprise

OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES

son impact et ses enjeux : les participants cuisinent avec les produits de notre marque partenaire Ethiquable et sont sensibilisés aux valeurs et au fonctionnement du commerce équitable
à son niveau et interroger ses actes d’achats pour une compétitivité renforcée de l’entreprise
pour être force de proposition et connaître les bons interlocuteurs.
pour réfléchir collectivement à des leviers simples et concrets à proposer.

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES

  • Mise en situation : atelier de cuisine avec des produits issus du commerce équitable
  • Présentation et explications des notions clés sur le commerce équitable
  • Questions / réponses avec les participants
  • Proposition d’idées par les participants

INTERVENANT(S)

Un animateur-cuisinier pour la mise en situation

Un facilitateur spécialiste du commerce équitable

PROGRAMME D’UNE SESSION

réalisation d’une recette avec des produits issus du commerce équitable, découverte des enjeux d’une consommation plus responsable, par le prisme d’une autre culture.

simple et autonome en petits groupes sous forme d’une discussion

commerce équitable ou personnalisée pour faire connaître la politique d’achats responsables de l’entreprise

collecte des suggestions des collaborateurs de l’entreprise pour plus d’achats responsables

CONCEPTS ET NOTIONS CLÉS

  • Commerce équitable (produits concernés, différentes filières, prime de développement, impact…)
  • Politique d’achats responsables

INDICATEURS DE RESULTATS

  • Nombre d’inscriptions
  • Questionnaire de satisfaction
  • Nombre de personnes sensibilisées directement et indirectement
  • Nombre d’idées collectées dans la « marmite à idées »

Comment travailler avec nous ?

Nos clients nous choisissent pour maximiser l’impact des formations que nous déployons avec eux. Notre engagement est de vous être utile pour résoudre votre problématique. Paul Eluard a dit : « il n’y a pas de hasard, que des rendez-vous ». Alors pour réussir ensemble, rencontrons-nous !

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Nos modalités pratiques

PUBLIC

Ouvert à tous les collaborateurs

NOMBRE DE JOURNEE ANIMEE

  • 1 journée sur site avec 2 ou 3 sessions organisées par la journée
  • Entre 24 et 72 participants par site

LIEUX

Sur le site de l’entreprise (salle de pause, espace détente, caféterie, hall…), dans toute la France

PRE-REQUIS

Aucun

LIVRABLES

Fiche recette de l’atelier
Fiche mémo commerce équitable personnalisée avec le client

  • Tabliers brodés Kialatok (tissu des Vosges, fabrication artisanale en Lorraine)
  • Reportage photo »

Une expertise reconnue

Les programmes de formations de Kialatok sont co-animés par des experts reconnus des thématiques abordées. Kialatok a déjà formé plus de 2500 collaborateurs (managers, RH, top management…), dans plus de 60 entreprises clientes diverses et variées (CAC40, entreprises internationales, PME…) et dans de nombreux secteurs (transport, eau, luxe, automobile, banque, assurance, industrie, informatique, aéronautique…).

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Prenez contact avec notre équipe et nous serons ravis de répondre à vos questions ! Vous pouvez nous joindre au 01 40 37 70 94 ou par email lespetitesmains@kialatok.fr

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